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Margine sugli integratori alimentari: come calcolarlo

Ultimo aggiornamento: 8 min di letturaAutore: Team FluidLabs
Calcoli il margine sul prezzo di vendita IVA esclusa: sottragga il prezzo d'acquisto comprensivo di etichetta, la commissione del canale di vendita e gli altri costi per pezzo, poi divida l'utile per il prezzo netto. Acquistando a 6,35 € più 0,30 € per l'etichetta e vendendo a 24,00 € IVA inclusa nel Suo e-commerce, Le restano circa 12,35 € al pezzo, cioè un margine di circa il 62 % (un esempio con un'aliquota IVA ipotetica del 20 % e 1 € di altri costi per pezzo).

Che differenza c’è tra margine e ricarico

Il margine è l’utile espresso in percentuale del prezzo di vendita IVA esclusa. Il ricarico è l’utile espresso in percentuale del prezzo d’acquisto. Se acquista a 5 € e vende a 10 € IVA esclusa, il margine è del 50 % e il ricarico del 100 %.

  • Margine (%) = (prezzo di vendita IVA esclusa − prezzo d’acquisto) ÷ prezzo di vendita IVA esclusa × 100
  • Ricarico (%) = (prezzo di vendita IVA esclusa − prezzo d’acquisto) ÷ prezzo d’acquisto × 100

Non li confonda: il ricarico può superare il 100 %, il margine è sempre inferiore al 100 %.

Nel calcolatore del margine e negli esempi qui sotto calcoliamo il margine in modo più prudente, partendo dall’utile per pezzo. È quanto resta dopo la commissione del canale di vendita e gli altri costi:

  • Utile per pezzo = prezzo di vendita IVA esclusa − commissione del canale − acquisto (prodotto + etichetta) − altri costi per pezzo
  • Margine sull’utile (%) = utile per pezzo ÷ prezzo di vendita IVA esclusa × 100

Perché calcolare con i prezzi IVA esclusa

Se applica l’IVA sulle vendite, l’imposta va versata all’Erario: il Suo ricavo è quindi il prezzo di vendita IVA esclusa. Per ottenerlo: prezzo IVA inclusa ÷ (1 + aliquota IVA).

Esempio: 24,00 € IVA inclusa con un’aliquota ipotetica del 20 % corrispondono a 24,00 ÷ 1,20 = 20,00 € IVA esclusa. L’IVA su un pezzo è di 4,00 €.

Le aliquote IVA non sono uguali in tutta l’UE. Ogni Paese le fissa nei limiti della direttiva IVA: un’aliquota ordinaria di almeno il 15 % e al massimo due aliquote ridotte di almeno il 5 % per i beni e i servizi elencati nell’allegato III, tra cui i prodotti alimentari (La tua Europa). Se gli integratori alimentari godano di un’aliquota ridotta dipende dal Paese e dalla classificazione del prodotto. In Italia l’aliquota applicabile al singolo prodotto va verificata caso per caso con il Suo commercialista. Il 20 % dei nostri esempi è solo un’illustrazione e non va inteso come aliquota italiana.

Se non applica l’IVA sulle vendite, ad esempio per il regime fiscale in cui opera, non versa IVA sulle vendite ma non può nemmeno detrarre l’IVA sugli acquisti. L’IVA eventualmente pagata su un acquisto diventa allora parte del Suo costo. Per l’impostazione dell’attività veda la guida Creare un marchio di integratori alimentari.

Vendere a consumatori di altri Paesi dell’UE

Se il Suo e-commerce vende a consumatori di più Paesi dell’UE, l’aliquota IVA può cambiare da un ordine all’altro. Finché il totale delle Sue vendite transfrontaliere a consumatori di altri Paesi dell’UE non supera 10.000 € IVA esclusa, né nell’anno solare in corso né in quello precedente, di norma può applicare l’IVA italiana. Oltre questa soglia applica l’IVA del Paese del cliente e può dichiararla tramite lo sportello unico One-Stop Shop (OSS).

Per il margine questo significa che lo stesso prezzo a scaffale porta un prezzo netto diverso in ogni Paese. A 24,00 € IVA inclusa, un’aliquota ipotetica del 25 % lascia 19,20 € invece di 20,00 €, e l’utile per pezzo scende di 0,80 €.

L’IVA sul Suo acquisto da noi

I nostri prezzi sono al pezzo, IVA esclusa. Le cessioni a imprese con partita IVA comunitaria valida in un altro Stato membro sono di norma esenti da IVA (inversione contabile, reverse charge); lo indichiamo in fattura. L’IVA la assolve poi in Italia. I dettagli sono nella guida Integratori da un produttore in Slovacchia.

Quanto trattengono i canali di vendita

Il Suo e-commerce non paga commissioni, un marketplace trattiene una commissione su ogni vendita, una farmacia o un altro rivenditore lavora con il proprio margine. Le percentuali reali dipendono dal Suo contratto, per cui qui non indichiamo valori tipici.

Canale Che cosa trattiene Da verificare anche
E-commerce proprio nessuna commissione commissioni del servizio di pagamento, spedizione, pubblicità
Marketplace una commissione sul prezzo di vendita canoni mensili o di inserzione, costi di logistica, termini di pagamento
Farmacia o rivenditore il proprio margine sul prezzo al pubblico termini di pagamento, resi, eventuali costi di inserimento o di marketing
Distributore e rivenditore i margini di entrambi chi fissa il prezzo al pubblico, ordini minimi

Se vende tramite un rivenditore, parta dal suo margine sul prezzo al pubblico. Se il rivenditore vende a 20,00 € IVA esclusa e il suo margine è del 30 %, Lei fattura al rivenditore 14,00 € IVA esclusa.

Quali altri costi per pezzo includere

Oltre al prezzo d’acquisto e all’etichetta, includa tutto ciò che paga per ogni pezzo venduto:

  • la spedizione dal produttore a Lei, ripartita per pezzo (da FluidLabs dipende dall’indirizzo di consegna e viene confermata prima del pagamento),
  • imballaggio e spedizione al cliente, se il cliente non li paga,
  • commissioni del servizio di pagamento o del contrassegno,
  • magazzino ed evasione degli ordini, se li gestisce un’azienda esterna,
  • pubblicità per ordine,
  • una riserva per resi e merce danneggiata.

Il calcolatore del margine parte da 1,00 € per pezzo. È solo un punto di partenza: lo adatti alla Sua situazione. Non dimentichi la pubblicità: se spende 3 € per ottenere un ordine da un pezzo, l’utile per pezzo scende di 3 €.

Quali costi una tantum rientrano nel lancio

I costi una tantum si pagano una sola volta, a prescindere dal numero di pezzi venduti. Non li aggiunga al prezzo per pezzo; li usi per il punto di pareggio.

  • Grafica dell’etichetta. La realizza il Suo grafico. La stampa e l’applicazione da parte nostra sono facoltative, a 0,30 € al pezzo, senza costi di impianto; questo è un costo per pezzo.
  • Notifica. In Italia ogni integratore va notificato al Ministero della Salute alla prima commercializzazione; la tariffa è di 160,20 € per notifica (verificata il 20 ottobre 2026 sul sito del Ministero). Anche nella maggior parte degli altri Paesi dell’UE è richiesta una notifica all’autorità nazionale; se sia prevista una tariffa dipende dal Paese. Veda Notifica degli integratori al Ministero della Salute.
  • Marchio, se tutela il nome del Suo marchio; veda Registrare un marchio di integratori.
  • Foto e testi dei prodotti per il Suo sito e i canali di vendita, nella lingua di ogni mercato.

Come calcolare il punto di pareggio

Il punto di pareggio (break-even) è il numero di pezzi oltre il quale l’utile copre i costi una tantum. Punto di pareggio (pezzi) = costi una tantum ÷ utile per pezzo, arrotondato per eccesso.

Esempio: costi una tantum di 300 € ÷ utile di 12,35 € al pezzo = 24,3, quindi 25 pezzi.

Per la pianificazione della liquidità serve anche un secondo punto di vista: quanti pezzi deve vendere per recuperare anche i soldi spesi per la merce. Per 50 pezzi paga 50 × 6,65 € = 332,50 € di merce, ovvero 632,50 € insieme ai costi di lancio. Ogni pezzo venduto nel Suo e-commerce porta 19,00 € (il prezzo IVA esclusa meno gli altri costi). Recupera tutto il denaro dopo aver venduto 34 pezzi; il resto è utile.

Esempi di calcolo

Lo stesso prodotto allo stesso prezzo genera utili molto diversi nei diversi canali. Sono calcoli puramente illustrativi. Prezzo di vendita, aliquota IVA, commissioni e costi sono ipotesi, non raccomandazioni né dati di mercato.

Ipotesi: Vitamina C liposomiale 1000 mg (200 ml), ordine di 50 pezzi, 6,35 € al pezzo IVA esclusa (fascia 50–99, listino in vigore dall’8 ottobre 2026), etichetta 0,30 € al pezzo, prezzo di vendita 24,00 € IVA inclusa, aliquota IVA ipotetica del 20 %, altri costi 1,00 € al pezzo, costi una tantum 300 €. Per il marketplace ipotizziamo una commissione del 15 % e per il rivenditore un margine del 30 %, solo per mostrare il calcolo.

E-commerce proprio Marketplace (ipotesi 15 %) Farmacia / rivenditore (ipotesi 30 %)
Prezzo di vendita IVA esclusa 20,00 € 20,00 € 20,00 €
Commissione o margine del canale 0,00 € −3,00 € −6,00 €
Acquisto: prodotto + etichetta −6,65 € −6,65 € −6,65 €
Altri costi per pezzo −1,00 € −1,00 € −1,00 €
Utile per pezzo 12,35 € 9,35 € 6,35 €
Margine sull’utile 61,8 % 46,8 % 31,8 %
Punto di pareggio con 300 € 25 pezzi 33 pezzi 48 pezzi
Utile su 50 pezzi, dedotti 300 € 317,50 € 167,50 € 17,50 €

Quando vende tramite un rivenditore, gli altri costi per pezzo sono spesso diversi, perché spedisce quantità maggiori. La tabella li mantiene uguali per poter confrontare i canali.

La quantità ordinata cambia il prezzo d’acquisto. Con le stesse ipotesi e vendite nel Suo e-commerce:

Ordine Prezzo al pezzo IVA esclusa Con etichetta Utile per pezzo Margine sull’utile Acquisto totale IVA esclusa
25 pezzi (fascia 25–49) 6,94 € 7,24 € 11,76 € 58,8 % 181,00 €
50 pezzi (fascia 50–99) 6,35 € 6,65 € 12,35 € 61,8 % 332,50 €
100 pezzi (fascia 100–249) 5,95 € 6,25 € 12,75 € 63,8 % 625,00 €
250 pezzi (fascia 250–999) 5,45 € 5,75 € 13,25 € 66,3 % 1.437,50 €

Un ordine più grande aumenta l’utile per pezzo di qualche decina di centesimi, ma immobilizza più capitale, e la merce va venduta entro la sua durata di conservazione. Per iniziare valuti una quantità minore e ordini di più quando le vendite sono confermate. I prezzi aggiornati di tutti i prodotti sono nel listino prezzi.

Faccia i Suoi calcoli

Il calcolatore del margine inserisce il prezzo d’acquisto dal nostro listino in base alla quantità. Lei inserisce prezzo di vendita, aliquota IVA, canale e costi. Il calcolatore mostra utile per pezzo, margine, ricarico e punto di pareggio.

Apri il calcolatore del margine

Come possiamo aiutarLa

Da FluidLabs i prezzi al pezzo IVA esclusa sono pubblici per ogni prodotto nel catalogo prodotti e nel listino prezzi, così può calcolare il Suo margine prima di contattarci. Forniamo formulazioni pronte a partire da 25 pezzi per prodotto, con o senza la Sua etichetta; il prezzo al pezzo scende a 50, 100 e 250 pezzi. Per un’offerta da 1.000 pezzi in su usi il nostro modulo di richiesta: può scriverci in italiano.

Domande frequenti

Che differenza c'è tra margine e ricarico?

Il margine è l'utile espresso in percentuale del prezzo di vendita IVA esclusa. Il ricarico è l'utile espresso in percentuale del prezzo d'acquisto. Se acquista a 5 € e vende a 10 € IVA esclusa, il margine è del 50 % e il ricarico del 100 %.

Il margine si calcola sul prezzo IVA inclusa o IVA esclusa?

IVA esclusa. Se applica l'IVA sulle vendite, l'imposta va versata all'Erario, quindi il Suo ricavo è il prezzo di vendita IVA esclusa. Per ottenerlo, divida il prezzo IVA inclusa per 1 più l'aliquota IVA.

Quale aliquota IVA si applica agli integratori alimentari?

Dipende dal Paese. Ogni Stato dell'UE fissa le proprie aliquote nei limiti della direttiva IVA: un'aliquota ordinaria di almeno il 15 % e al massimo due aliquote ridotte di almeno il 5 % per i beni elencati nel suo allegato III, tra cui i prodotti alimentari. Se gli integratori rientrino in un'aliquota ridotta dipende dalle norme nazionali e dalla classificazione del prodotto. In Italia l'aliquota per il singolo prodotto va verificata con il Suo commercialista.

Quale IVA applico quando vendo a consumatori di altri Paesi dell'UE?

Finché il totale delle Sue vendite transfrontaliere di beni e di determinati servizi a consumatori di altri Paesi dell'UE non supera 10.000 € IVA esclusa, né nell'anno solare in corso né in quello precedente, di norma può applicare l'IVA italiana. Oltre questa soglia si applica l'IVA del Paese del cliente, che può dichiarare tramite lo sportello unico OSS (One-Stop Shop).

A quale margine puntare sugli integratori alimentari?

Non esiste un unico numero giusto. Dipende dal canale di vendita, dai prezzi di prodotti simili e dai costi pubblicitari. Calcoli l'utile per pezzo al netto di commissioni e costi e verifichi che copra il marketing e i costi fissi della Sua azienda.

Che cos'è il punto di pareggio?

È il numero di pezzi da vendere perché l'utile copra i costi di lancio una tantum, come la grafica dell'etichetta, la notifica e le foto. Divida i costi una tantum per l'utile per pezzo e arrotondi per eccesso.

Questo testo ha carattere informativo generale e non costituisce consulenza legale. Le norme cambiano: prima di immettere un prodotto sul mercato verifichi il testo vigente.

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