Private Label, White Label oder Lohnherstellung: Welches Modell passt zu Ihrer Marke?

Was Private Label, White Label und Lohnherstellung bedeuten

Alle drei Modelle liefern Ihnen ein Nahrungsergänzungsmittel unter eigener Marke. Sie unterscheiden sich darin, wem die Rezeptur gehört und wie weit das Produkt für Sie angepasst wird. Keiner dieser Begriffe ist im EU-Lebensmittelrecht definiert. Prüfen Sie deshalb immer im Angebot oder im Vertrag, was ein Lieferant darunter versteht.

• White Label ist ein fertiges Produkt mit Standardrezeptur, das ein Hersteller an mehrere Unternehmen liefert. Jedes verkauft es unter seiner eigenen Marke; nur das Etikett und manchmal die Verpackung ändern sich.
• Private Label ist ein Produkt, das für eine Marke hergestellt und nur unter dieser Marke verkauft wird. Im engeren Sinn gehört eine angepasste Rezeptur dazu (Dosierung, Geschmack, Packungsgröße) und oft Exklusivität. Im allgemeinen Sprachgebrauch ist „Private Label“ jedoch ein Oberbegriff für jedes Nahrungsergänzungsmittel unter eigener Marke, einschließlich fertiger Rezepturen.
• Lohnherstellung bedeutet, dass der Hersteller nach Rezeptur und Spezifikation des Kunden produziert. Die Rezeptur gehört dem Kunden oder wird gemeinsam mit dem Hersteller entwickelt.

Für alle drei Modelle gelten dieselben EU-Regeln für Nahrungsergänzungsmittel (Richtlinie 2002/46/EG). Der Unterschied liegt darin, wer welche Arbeit übernimmt und was sie kostet.

Wie sich die Modelle in der Praxis unterscheiden

Die wichtigsten Unterschiede sind Mindestmenge, Preis, Zeit bis zur Markteinführung und Exklusivität. Die Tabelle zeigt einen allgemeinen Vergleich; die Zahlen von FluidLabs folgen weiter unten.

In jedem Modell ist das Unternehmen, unter dessen Namen das Produkt vermarktet wird, für die Information über das Lebensmittel verantwortlich (Artikel 8 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011). Das Modell ändert nichts daran, wer für das Etikett verantwortlich ist. Es ändert nur, wie viele Unterlagen der Hersteller für Sie vorbereitet.

Die Auswahl der Health Claims liegt immer bei Ihnen. Zugelassene Angaben stehen im EU-Register; die Regeln erklärt unser Ratgeber Health Claims bei Nahrungsergänzungsmitteln.

In den meisten EU-Ländern muss ein Nahrungsergänzungsmittel vor dem Inverkehrbringen bei der zuständigen nationalen Behörde angezeigt werden (Richtlinie 2002/46/EG, Art. 10). In Deutschland ist das die Anzeige beim BVL, in Österreich ist keine Anzeige erforderlich; siehe Anzeige von Nahrungsergänzungsmitteln beim BVL. Das Etikett muss in einer Sprache sein, die die Verbraucher im jeweiligen Verkaufsland leicht verstehen (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Art. 15), in Deutschland und Österreich also auf Deutsch; mehr dazu im Ratgeber Kennzeichnung von Nahrungsergänzungsmitteln.

Wann eine fertige Rezeptur passt

Eine fertige Rezeptur (White Label) passt, wenn Sie schnell und mit wenig Kapital starten und herausfinden wollen, ob sich das Produkt verkauft. Typischerweise, wenn Sie:

• eine Marke aufbauen und die Nachfrage testen wollen,
• Ihr Sortiment um eine neue Darreichungsform erweitern, zum Beispiel um flüssige und liposomale Nahrungsergänzungsmittel,
• an Ihre eigenen Kunden verkaufen (Onlineshop, Apotheke, Praxis) und die Ware schnell brauchen,
• kein Geld in Tausenden von Einheiten binden wollen.

Der Nachteil: Andere Marken können dieselbe Rezeptur verkaufen. Sie heben sich über Ihre Marke, das Design, den Preis und die Art des Verkaufs ab. Deshalb lohnt es sich, Ihren Markennamen zu schützen; siehe Markenschutz für Nahrungsergänzungsmittel.

Wann sich eine angepasste Rezeptur oder Lohnherstellung lohnt

Eine eigene oder angepasste Rezeptur lohnt sich, wenn Sie Ihren Absatz kennen, größere Mengen planen und ein Produkt wollen, das es anderswo nicht gibt. Typischerweise, wenn Sie:

• belegte Verkäufe und Mengen haben, die die Mindestmenge für eine eigene Rezeptur abdecken,
• eine andere Dosierung, Kombination von Zutaten, einen anderen Geschmack oder eine andere Packung brauchen,
• Exklusivität oder das Eigentum an der Rezeptur wollen,
• eine eigene, von Lebensmitteltechnologen entwickelte Rezeptur haben und einen Hersteller suchen.

Rechnen Sie mit einer höheren Mindestmenge, Entwicklung und Mustern sowie einer längeren Zeit bis zur Markteinführung. Ein Teil der regulatorischen Arbeit, etwa die Prüfung der Rezeptur anhand der Regeln Ihrer Märkte und die Erstellung der Etikettentexte, liegt bei Ihnen oder ist Teil des Herstellerangebots.

Üblich ist ein schrittweiser Weg: mit einer fertigen Rezeptur starten, den Absatz testen und zu einer eigenen Rezeptur wechseln, sobald die Mengen größer sind.

Einkauf bei einem Hersteller in einem anderen EU-Land

Sie können bei einem Hersteller in einem anderen Mitgliedstaat einkaufen und unter Ihrer Marke in Deutschland oder Österreich verkaufen. Einige Regeln bleiben aber national.

• Die Anzeige erfolgt in jedem Verkaufsland, das sie verlangt, in Deutschland beim BVL. Eine Anzeige im Herstellerland gilt nicht für Ihr Land.
• Pflanzen und sonstige Stoffe sind in der EU nicht vollständig harmonisiert. Prüfen Sie die Rezeptur deshalb anhand der Regeln jedes Ihrer Märkte.
• Die Sprache des Etiketts muss zu jedem Verkaufsland passen.
• Umsatzsteuer: Lieferungen an Unternehmen mit gültiger USt-IdNr. in einem anderen Mitgliedstaat sind in der Regel umsatzsteuerfrei (Reverse-Charge-Verfahren).

Details finden Sie in unserem Ratgeber Private Label Nahrungsergänzungsmittel aus der Slowakei.

So funktioniert es bei FluidLabs

FluidLabs bietet zwei Modelle an: Ready-to-Go (fertige Rezepturen unter Ihrer Marke, ab 25 Stück, mit oder ohne unser Etikett) und Lohnherstellung (eine angepasste fertige Rezeptur oder Ihre eigene Spezifikation). Auf unserer Website nennen wir Ready-to-Go Private Label. Im engeren Sinn ist es White Label, weil fertige Rezepturen nicht exklusiv sind.

Der Etikettendruck ist optional. Wir liefern die Produkte auch ohne Etikett, und Sie bringen Ihr eigenes an; Sie zahlen dann nur die Produkte. In beiden Fällen erhalten Sie Etikettentexte, auf Anfrage auf Deutsch, eine Maßvorlage im Maßstab 1 : 1 und eine Anleitung für die Gestaltung. Die Druckdaten liefern Sie oder Ihre Agentur; wir prüfen das fertige PDF und senden Ihnen einen Korrekturabzug.

Die Preise gelten in Euro pro Stück, netto zzgl. MwSt. Lieferungen an Unternehmen mit gültiger USt-IdNr. in einem anderen Mitgliedstaat sind in der Regel umsatzsteuerfrei (Reverse-Charge-Verfahren); wir weisen das auf der Rechnung aus. Die Zahlung erfolgt zu 100 % im Voraus. Wir liefern in die gesamte EU. Die Versandkosten bestätigen wir immer vor der Zahlung.

In Deutschland muss das Produkt vor dem Inverkehrbringen beim BVL angezeigt werden, ebenso in den meisten anderen EU-Ländern; in Österreich ist keine Anzeige erforderlich. Wir beraten Sie und bereiten die Unterlagen vor.

Das Sortiment umfasst flüssige und liposomale Nahrungsergänzungsmittel, Pilztinkturen, Drinks, Honigprodukte, Tabletten, Kapseln und Pulver, alle hergestellt in der EU (Slowakei). Alle Rezepturen mit Zusammensetzung und Preisen finden Sie im Produktkatalog, die Preise nach Menge in der Preisliste.

Was Sie vor der Wahl des Modells klären sollten

Wählen Sie das Modell nach Budget, erwartetem Absatz, Zeit und danach, ob Sie Exklusivität brauchen. Fünf Fragen helfen dabei:

1. Wie viele Einheiten verkaufen Sie innerhalb der Haltbarkeit des Produkts? Wenn Sie es nicht wissen, starten Sie mit einer kleineren Menge.
2. Wie viel Geld wollen Sie in der ersten Bestellung binden? Rechnen Sie es im Margenrechner durch.
3. Brauchen Sie die Ware jetzt, oder haben Sie Zeit für Entwicklung und Muster?
4. Womit wollen Sie sich abheben: über die Rezeptur oder über Ihre Marke und die Art, wie Sie verkaufen?
5. Wer kümmert sich bei Ihnen um das Etikett, die Auswahl der Health Claims und die Anzeige in jedem Verkaufsland?

Wenn Ihre Antworten „weiß ich nicht“, „so wenig wie möglich“ und „jetzt“ lauten, starten Sie mit einer fertigen Rezeptur. Wenn Sie eine klare Menge und ein eigenes Produkt wollen, fragen Sie ein Angebot für die Lohnherstellung an.

So unterstützen wir Sie

Für den Start wählen Sie fertige Rezepturen im Produktkatalog und bestellen ab 25 Stück pro Produkt, mit oder ohne unser Etikett; Details stehen auf der Seite Private Label. Wenn Sie eine andere Dosierung, einen anderen Geschmack oder ein ganz neues Produkt brauchen, senden Sie uns Ihr Briefing über die Seite Lohnherstellung. Wir prüfen die Rezeptur und melden uns mit Preis, Mindestmenge und Zeitplan. Fragen beantworten wir gern über das Anfrageformular.