Private label, white label eller kontraktstillverkning: vilken modell ska ni välja?

Vad betyder private label, white label och kontraktstillverkning?

Alla tre modellerna ger er ett kosttillskott under eget varumärke. De skiljer sig i vem som äger recepturen och hur långt produkten anpassas för er. Inget av begreppen definieras i EU:s livsmedelslagstiftning, så kontrollera alltid vad en leverantör menar med dem i offerten eller avtalet.

• White label är en färdig produkt med standardreceptur som en tillverkare levererar till flera företag. Varje företag säljer den under sitt eget varumärke; bara etiketten, och ibland förpackningen, ändras.
• Private label är en produkt som tas fram för ett varumärke och bara säljs under det. I snäv mening innebär det en anpassad receptur (dos, smak, förpackningsstorlek) och ofta exklusivitet. I vardagligt tal är ”private label” dock ett samlingsbegrepp för alla kosttillskott under eget varumärke, även färdiga recepturer. I handeln talar man också om egna märkesvaror (EMV).
• Kontraktstillverkning, även kallad legotillverkning, innebär att tillverkaren producerar enligt kundens receptur och specifikation. Kunden äger recepturen eller utvecklar den tillsammans med tillverkaren.

Samma EU-regler för kosttillskott gäller för alla tre modellerna (direktiv 2002/46/EG); i Sverige kompletteras de av Livsmedelsverkets föreskrifter om kosttillskott (LIVSFS 2023:3). Skillnaden ligger i vem som gör vilket arbete och vad det kostar.

Hur skiljer sig modellerna i praktiken?

De största skillnaderna gäller minsta order, pris, tid till marknaden och exklusivitet. Tabellen är en allmän jämförelse; FluidLabs siffror kommer i ett senare avsnitt.

I alla modeller är det företaget i vars namn produkten saluförs som ansvarar för livsmedelsinformationen (artikel 8 i förordning (EU) nr 1169/2011). Modellen ändrar inte vem som ansvarar för etiketten. Den ändrar bara hur mycket underlag tillverkaren tar fram åt er.

Valet av hälsopåståenden är alltid ert. Godkända påståenden finns i EU-registret; reglerna förklaras i vår guide Hälsopåståenden om kosttillskott.

I Sverige krävs ingen anmälan av kosttillskott, men företaget ska registreras hos kontrollmyndigheten i kommunen. I Finland och de flesta andra EU-länder ska ett kosttillskott anmälas till den behöriga nationella myndigheten innan det släpps ut på marknaden (artikel 10 i direktiv 2002/46/EG). Kraven skiljer sig mellan länderna; se Anmälan av kosttillskott. Etiketten ska vara på ett språk som lätt kan förstås av konsumenterna i varje försäljningsland (artikel 15 i förordning (EU) nr 1169/2011), i Sverige på svenska, som förklaras i Märkning av kosttillskott.

När passar en färdig receptur?

En färdig receptur (white label) passar när ni vill komma igång snabbt, med lite kapital, och ta reda på om produkten säljer. Typiskt när ni:

• lanserar ett varumärke och vill testa efterfrågan,
• lägger till en ny form i sortimentet, till exempel flytande och liposomala kosttillskott,
• säljer till egna kunder (e-handel, apotek, klinik) och behöver varorna snabbt,
• inte vill binda pengar i tusentals enheter.

Nackdelen är att andra varumärken kan sälja samma receptur. Ni sticker ut genom ert varumärke, er design, ert pris och ert sätt att sälja. Därför är det klokt att skydda varumärkesnamnet; se Varumärkesskydd för kosttillskott.

När passar en anpassad receptur eller kontraktstillverkning?

En egen eller anpassad receptur blir intressant när ni känner er försäljning, planerar större volymer och vill ha en produkt som inte finns hos andra. Typiskt när ni:

• har bevisad försäljning och volymer som täcker minimum för en egen receptur,
• behöver en annan dos, ingredienskombination, smak eller förpackning,
• vill ha exklusivitet eller äga recepturen,
• har en receptur från er egen livsmedelstekniker och söker en tillverkare.

Räkna med en högre minsta order, utveckling och prover samt längre tid till marknaden. En del av det regulatoriska arbetet, till exempel att granska recepturen mot reglerna på era marknader och ta fram etiketttexter, blir ert eller ingår i tillverkarens offert.

En stegvis väg är vanlig: börja med en färdig receptur, testa försäljningen och gå över till en egen receptur när volymerna blir större.

Inköp från en tillverkare i ett annat EU-land

Ni kan köpa från en tillverkare i ett annat EU-land och sälja under ert varumärke i Sverige. En del regler är dock nationella.

• Anmälan görs i varje land där ni säljer, om den krävs; i Sverige krävs den inte, i Finland gör den det. En anmälan i tillverkarens land gäller inte i ert land.
• Växter och andra ämnen är inte helt harmoniserade i EU, så kontrollera recepturen mot reglerna på var och en av era marknader.
• Etikettens språk ska passa varje försäljningsland, i Sverige svenska.
• Moms: leveranser till företag med ett giltigt momsregistreringsnummer i ett annat EU-land är i regel momsfria (omvänd skattskyldighet).

Detaljerna finns i vår guide Kosttillskott från Slovakien.

Så fungerar det hos FluidLabs

FluidLabs erbjuder två modeller: Ready-to-Go (färdiga recepturer under ert varumärke, från 25 enheter, med eller utan vår etikett) och kontraktstillverkning (en anpassad färdig receptur eller er egen specifikation). På vår webbplats kallar vi Ready-to-Go för private label. I snäv mening är det white label, eftersom de färdiga recepturerna inte är exklusiva.

Etiketttryck är valfritt. Vi kan också leverera produkterna utan etikett, så att ni sätter på er egen; då betalar ni bara för produkterna. I båda fallen får ni etiketttexter, på begäran på svenska, en måttmall i skala 1:1 och en manual för er formgivare. Er formgivare levererar originalet; vi kontrollerar den färdiga pdf-filen och skickar ett korrektur.

Priserna anges i euro per enhet, exkl. moms. Leveranser till företag med ett giltigt momsregistreringsnummer i ett annat EU-land är i regel momsfria (omvänd skattskyldighet); vi anger det på fakturan. Betalning sker till 100 % i förskott. Vi levererar i hela EU. Fraktkostnaden bekräftar vi alltid före betalning.

I de flesta EU-länder, till exempel i Finland, måste produkten anmälas innan den släpps ut på marknaden; i Sverige krävs ingen anmälan. På begäran ger vi råd och tar fram underlagen.

Sortimentet omfattar flytande och liposomala kosttillskott, svamptinkturer, drycker, honungsprodukter, tabletter, kapslar och pulver, alla tillverkade i EU (Slovakien). Alla recepturer med sammansättning och priser finns i produktkatalogen; priser efter volym finns i prislistan.

Vad ska ni ta ställning till innan ni väljer modell?

Välj modell utifrån budget, förväntad försäljning, tid och om ni behöver exklusivitet. Fem frågor hjälper:

1. Hur många enheter säljer ni inom produktens hållbarhetstid? Vet ni inte, börja med en mindre volym.
2. Hur mycket pengar vill ni binda i den första ordern? Räkna på det i marginalkalkylatorn.
3. Behöver ni varorna nu, eller har ni tid för utveckling och prover?
4. Hur vill ni sticka ut: genom recepturen, eller genom ert varumärke och ert sätt att sälja?
5. Vem hos er sköter etiketten, valet av påståenden och anmälan i de länder där den krävs?

Om svaren är ”vet inte”, ”så lite som möjligt” och ”nu”, börja med en färdig receptur. Har ni en tydlig volym och vill ha en egen produkt, be om en offert på kontraktstillverkning.

Så hjälper vi er

Till att börja med väljer ni färdiga recepturer i produktkatalogen och beställer från 25 enheter per produkt, med eller utan vår etikett; detaljerna finns på sidan Private label. Behöver ni en annan dos, smak eller en helt ny produkt, beskriv vad ni behöver via Kontraktstillverkning. Vi går igenom recepturen och återkommer med pris, minsta order och tidsplan. Frågor är välkomna via förfrågningsformuläret – skriv gärna till oss på svenska.