Qu’est-ce qu’un complément alimentaire liposomal ?

Qu’est-ce qu’un liposome ?

Un liposome est une structure sphérique formée d’une ou plusieurs bicouches de phospholipides entourant un cœur aqueux. C’est ainsi que le décrivent les articles de synthèse sur la technologie des liposomes (Akbarzadeh et al., 2013 ; Nsairat et al., 2022).

Une molécule de phospholipide comporte une partie qui attire l’eau et une partie qui la repousse. Dans l’eau, les molécules s’organisent en bicouche, qui se referme en sphère. Il en résulte que :

• les substances hydrosolubles (par exemple la vitamine C) peuvent se loger dans le cœur aqueux,
• les substances liposolubles (par exemple la vitamine D3) peuvent se loger dans la bicouche elle-même,
• les liposomes diffèrent par leur taille et leur nombre de couches : petits unilamellaires, grands unilamellaires et multilamellaires.

Toute la substance contenue dans un produit n’est pas forcément enfermée dans des liposomes. La proportion dépend de la formule et du procédé de fabrication. Les liposomes sont une technologie utilisée aussi bien en pharmacie que dans l’alimentaire (Nsairat et al., 2022 ; Mankan et al., 2025).

De quoi est faite l’enveloppe du liposome ?

Dans les compléments alimentaires, l’enveloppe du liposome est faite de phospholipides, issus principalement de la lécithine. La lécithine est un mélange de phospholipides (surtout de phosphatidylcholine) et d’autres lipides. Dans l’industrie alimentaire, elle est obtenue à partir de soja, de tournesol, d’œuf ou de colza (Mankan et al., 2025).

L’origine de la lécithine compte pour votre marque. Le soja est un allergène figurant à l’annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011 : la lécithine de soja doit donc être mise en évidence dans la liste des ingrédients. Toutes les formules liposomales FluidLabs utilisent de la lécithine de tournesol.

Que contient en général un complément liposomal liquide ?

Un complément liposomal liquide se compose surtout d’eau, avec de la glycérine, la substance active et de la lécithine. Les autres ingrédients assurent la stabilité, la texture et le goût. L’exemple ci-dessous reprend la composition de la Vitamine C liposomale 1000 mg de notre catalogue (flacon de 200 ml, dose journalière de 10 ml, 1000 mg de vitamine C) :

Les ingrédients sont énumérés par ordre décroissant de poids (article 18 du règlement (UE) n° 1169/2011). Les additifs sont désignés par le nom de leur catégorie, par exemple « conservateur : sorbate de potassium ». La plupart de nos autres formules liposomales utilisent l’acide citrique comme correcteur d’acidité. La composition complète de chaque produit figure dans la rubrique compléments liposomaux.

Comment fabrique-t-on un complément liposomal ?

Les phospholipides sont dispersés dans une phase aqueuse contenant la substance active, puis le mélange est traité mécaniquement jusqu’à la formation de liposomes de la taille voulue. Les articles de synthèse décrivent ces étapes générales (Akbarzadeh et al., 2013 ; Mankan et al., 2025) :

1. Préparation des phases. La lécithine est hydratée dans l’eau. La substance active va dans la phase aqueuse ou dans la phase grasse, selon ce dans quoi elle se dissout.
2. Formation des liposomes. Un mélange à fort cisaillement, les ultrasons ou une homogénéisation à haute pression réduisent les sphères à une taille plus petite et plus homogène.
3. Finalisation de la formule. On ajoute un conservateur, un correcteur d’acidité, un épaississant et un arôme.
4. Remplissage et contrôles. Le produit est mis en flacon et fermé, puis le numéro de lot et la date de durabilité minimale sont apposés.

Certaines méthodes de laboratoire utilisent des solvants organiques ; pour l’alimentaire, on privilégie donc des procédés qui s’en passent. Les paramètres exacts (proportion de lécithine, pression, température, ordre des étapes) relèvent du savoir-faire du fabricant. Ils influencent à la fois la stabilité et le goût du produit.

Liquide ou gélules ?

Un complément liposomal peut se présenter sous forme liquide ou en gélules. Les deux formes diffèrent surtout par la conservation, le dosage et le goût. Les exemples du tableau proviennent du catalogue FluidLabs :

Vous trouverez les formules liquides dans la rubrique compléments liposomaux et les gélules dans la rubrique gélules.

Comment conserver les compléments liposomaux ?

La conservation et la durée de vie suivent l’étiquette. Le fabricant fixe la date de durabilité minimale, les conditions de conservation et la durée d’utilisation après ouverture.

La raison en est la stabilité des liposomes. Les phospholipides sont sensibles à l’oxydation et à l’hydrolyse. Les liposomes peuvent s’agréger, fusionner et libérer leur contenu, et une température élevée ou un pH inadapté accélèrent ces phénomènes (Akbarzadeh et al., 2013 ; Mankan et al., 2025). Les étiquettes des compléments liposomaux liquides indiquent donc en général :

• conserver à l’abri de la lumière directe du soleil, dans la plage de température indiquée sur l’étiquette,
• ne pas congeler,
• agiter avant emploi,
• après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans le délai indiqué.

Pour votre marque, cela a trois conséquences pratiques. Protégez la marchandise du gel et de la chaleur, en stock comme pendant le transport. Ne commandez que le nombre d’unités que vous pouvez vendre pendant la durée de conservation. Reprenez les consignes après ouverture dans la fiche produit de votre boutique en ligne.

Comment parler (ou ne pas parler) des produits liposomaux ?

Décrivez la forme et la composition, pas l’effet. Les allégations d’une meilleure absorption ou d’une meilleure « biodisponibilité » sont risquées, en publicité comme sur l’étiquette.

• Règlement (CE) n° 1924/2006 : une allégation ne doit pas être inexacte, ambiguë ou trompeuse (art. 3) et doit être fondée sur des preuves scientifiques généralement admises (art. 6). Les allégations de santé sont interdites sauf si elles sont autorisées (art. 10, paragraphe 1) (EUR-Lex). Cela vaut aussi pour une communication destinée uniquement aux professionnels de santé (affaire C-19/15).
• Informations trompeuses : les informations sur les denrées alimentaires ne doivent pas induire en erreur ni attribuer à une denrée des propriétés qu’elle ne possède pas (article 7 du règlement (UE) n° 1169/2011). Les pratiques commerciales trompeuses sont également interdites par la directive 2005/29/CE.
• Sur l’étiquette, vous ne pouvez utiliser que des allégations de santé autorisées issues du registre de l’UE (règlement (UE) n° 432/2012), et uniquement si les conditions d’utilisation sont remplies. Une allégation porte sur un nutriment ou une substance (par exemple la vitamine C), pas sur la forme liposomale.
• Les preuves diffèrent selon la substance et ne peuvent pas être transposées d’une substance, ou d’un produit, à l’autre. Une revue systématique des formes de vitamine C a trouvé trois études sur la forme liposomale et conclu que des preuves plus solides sont nécessaires pour en confirmer les bénéfices (Calder et al., 2025).

Si vous souhaitez malgré tout affirmer quelque chose sur les propriétés de la forme, il vous faut des études sur cette substance et cette forme, idéalement sur votre propre produit, ainsi qu’une revue juridique. Les règles sont expliquées dans notre guide Allégations de santé sur les compléments alimentaires. Nous ne faisons pas d’allégations d’absorption pour nos produits.

Que vérifier lors du choix d’un fournisseur ?

Lorsque vous choisissez un fournisseur de compléments liposomaux, vérifiez la production, la composition, la stabilité et ce que le fournisseur vous recommande de mettre sur l’étiquette.

1. Origine et traçabilité. Où le produit est fabriqué et si chaque lot est traçable.
2. Composition complète. L’origine de la lécithine, les additifs avec leur catégorie, la quantité de substance active par dose journalière et le pourcentage de la valeur nutritionnelle de référence (VNR).
3. Durée de conservation et stockage. Date de durabilité minimale, délai après ouverture et conditions de température.
4. Stabilité en pratique. Vérifiez sur un échantillon l’aspect, la sédimentation et le goût.
5. Allégations. L’entreprise sous le nom de laquelle le produit est commercialisé est responsable des informations de l’étiquette (article 8 du règlement (UE) n° 1169/2011). Les promesses d’un fournisseur sur l’absorption vous transfèrent donc le risque.
6. Déclaration dans votre pays. Dans la plupart des pays de l’UE, un complément alimentaire doit être déclaré à l’autorité nationale compétente avant ou au plus tard lors de sa mise sur le marché : en France à la DGAL via Compl’Alim, en Belgique au SPF Santé publique via FOODSUP, au Luxembourg à l’ALVA. Vérifiez si le fournisseur vous aide ; voir Déclarer un complément alimentaire.
7. Documents pour l’étiquette. Les textes d’étiquette dans les langues de vos marchés et la vérification de la maquette ; voir Étiquetage des compléments alimentaires.
8. Minimum de commande, prix et délais. Le minimum par produit, les paliers de prix et le délai de livraison.

Comment nous pouvons vous aider

FluidLabs fournit des compléments alimentaires en marque blanche dès 25 unités par produit. Nos 54 formules liposomales prêtes à l’emploi sont conditionnées en flacons de 200 ml, à base de lécithine de tournesol, et sont issues de notre propre production en Slovaquie. Nous les livrons avec votre étiquette dès 25 unités par produit, ou sans étiquette si vous préférez apposer la vôtre ; les textes d’étiquette sont disponibles en français sur demande. Les prix sont publics dans nos tarifs. Pour une formule liposomale propre, voir la fabrication à façon (à titre indicatif, à partir de 100 litres) ou envoyez-nous une demande, en français si vous le souhaitez.