Mis on liposomaalne toidulisand?

Mis on liposoom?

Liposoom on keraja kujuga struktuur, milles üks või mitu fosfolipiidset kaksikkihti ümbritseb vesist tuuma. Nii kirjeldavad seda liposoomitehnoloogia ülevaateartiklid (Akbarzadeh et al., 2013; Nsairat et al., 2022).

Fosfolipiidi molekulil on üks osa, mis tõmbab vett, ja teine, mis tõukab vett eemale. Vees asetuvad molekulid kaksikkihiks, mis sulgub keraks. Seetõttu:

• vees lahustuvad ained (näiteks C-vitamiin) võivad paikneda vesises tuumas,
• rasvlahustuvad ained (näiteks D3-vitamiin) võivad paikneda kaksikkihis endas,
• liposoomid erinevad suuruse ja kihtide arvu poolest: on väikesed ühekihilised, suured ühekihilised ja mitmekihilised.

Kogu tootes olev aine ei pea olema liposoomidesse suletud. Osakaal sõltub retseptuurist ja tootmisprotsessist. Liposoome kasutatakse tehnoloogiana nii ravimites kui ka toidus (Nsairat et al., 2022; Mankan et al., 2025).

Millest liposoomi kest koosneb?

Toidulisandites koosneb liposoomi kest fosfolipiididest, mis pärinevad peamiselt lestsitiinist. Lestsitiin on fosfolipiidide (peamiselt fosfatidüülkoliini) ja teiste lipiidide segu. Toiduainetööstuses valmistatakse seda sojast, päevalillest, munast või rapsist (Mankan et al., 2025).

Lestsitiini päritolu on Teie kaubamärgi jaoks oluline. Soja on allergeen, mis on loetletud määruse (EL) nr 1169/2011 II lisas, seega tuleb sojalestsitiin koostisosade loetelus esile tõsta. Kõigis FluidLabsi liposomaalsetes retseptuurides kasutatakse päevalillelestsitiini.

Mida vedel liposomaalne toidulisand tavaliselt sisaldab?

Vedel liposomaalne toidulisand koosneb peamiselt veest, glütseroolist, toimeainest ja lestsitiinist. Ülejäänud koostisosad tagavad stabiilsuse, tekstuuri ja maitse. Allpool on meie kataloogi toote „Liposomaalne C-vitamiin 1000 mg“ koostis (200 ml pudel, päevane annus 10 ml, 1000 mg C-vitamiini):

Koostisosad on loetletud nende kaalu kahanevas järjekorras (määruse (EL) nr 1169/2011 artikkel 18). Lisaained märgitakse koos nende kategooria nimetusega, näiteks „säilitusaine: kaaliumsorbaat“. Enamikus teistes meie liposomaalsetes retseptuurides on happesuse regulaatoriks sidrunhape. Iga toote täielik koostis on toodud jaotises liposomaalsed toidulisandid.

Kuidas liposomaalset toidulisandit valmistatakse?

Fosfolipiidid dispergeeritakse toimeainet sisaldavas vesifaasis ja segu töödeldakse mehaaniliselt, kuni tekivad soovitud suurusega liposoomid. Ülevaateartiklid kirjeldavad järgmisi üldisi etappe (Akbarzadeh et al., 2013; Mankan et al., 2025):

1. Faaside ettevalmistamine. Lestsitiin hüdraaditakse vees. Toimeaine lisatakse vesi- või rasvafaasi vastavalt sellele, milles see lahustub.
2. Liposoomide moodustamine. Suure nihkejõuga segamine, ultraheli või kõrgsurvehomogeniseerimine muudab kerakesed väiksemaks ja ühtlasemaks.
3. Retseptuuri viimistlemine. Lisatakse säilitusaine, happesuse regulaator, paksendaja ning lõhna- ja maitseaine.
4. Villimine ja kontroll. Toode villitakse pudelitesse ja suletakse ning sellele märgitakse partii number ja minimaalne säilimisaeg.

Mõnes laborimeetodis kasutatakse orgaanilisi lahusteid, seetõttu eelistatakse toidu puhul protsesse, mis neid ei vaja. Täpsed parameetrid (lestsitiini osakaal, rõhk, temperatuur, etappide järjekord) on tootja oskusteave. Need mõjutavad nii toote stabiilsust kui ka maitset.

Vedelik või kapslid?

Liposomaalne toidulisand võib olla vedelik või kapslid. Vormid erinevad peamiselt säilitamise, doseerimise ja maitse poolest. Tabeli näited on FluidLabsi kataloogist:

Vedelad retseptuurid leiate jaotisest liposomaalsed toidulisandid ja kapslid jaotisest kapslid.

Kuidas liposomaalseid toidulisandeid säilitada?

Säilitamisel ja säilivusaja puhul lähtutakse etiketist. Tootja määrab minimaalse säilimisaja, säilitamistingimused ja kasutusaja pärast avamist.

Põhjus on liposoomide stabiilsus. Fosfolipiidid on altid oksüdeerumisele ja hüdrolüüsile. Liposoomid võivad kokku kleepuda, ühineda ja oma sisu vabastada ning kõrgem temperatuur ja sobimatu pH kiirendavad seda (Akbarzadeh et al., 2013; Mankan et al., 2025). Seetõttu on vedelate liposomaalsete toidulisandite etikettidel tavaliselt kirjas:

• hoida otsese päikesevalguse eest kaitstult etiketil märgitud temperatuurivahemikus,
• mitte lasta külmuda,
• enne kasutamist loksutada,
• pärast avamist hoida külmkapis ja kasutada ära märgitud aja jooksul.

Teie kaubamärgi jaoks tähendab see kolme praktilist asja. Kaitske kaupa laos ja transpordil külmumise ja kuumuse eest – Eesti talvel on see eriti oluline. Tellige ainult nii palju tükke, kui jõuate säilivusaja jooksul müüa. Korrake pärast avamist kehtivaid juhiseid ka oma e-poe tootekirjelduses.

Kuidas liposomaalsetest toodetest rääkida – ja kuidas mitte?

Kirjeldage vormi ja koostist, mitte toimet. Väited parema imendumise või „biosaadavuse“ kohta on riskantsed nii reklaamis kui ka etiketil.

• Määrus (EÜ) nr 1924/2006: väide ei tohi olla vale, ebaselge ega eksitav (artikkel 3) ja see peab põhinema üldtunnustatud teaduslikel tõenditel (artikkel 6). Tervisealaste väidete esitamine on keelatud, kui need ei ole lubatud (artikli 10 lõige 1) (EUR-Lex). See kehtib ka teadaannete kohta, mis on suunatud ainult tervishoiutöötajatele (kohtuasi C-19/15).
• Eksitav teave: toidualane teave ei tohi olla eksitav ega omistada toidule omadusi, mida sellel ei ole (määruse (EL) nr 1169/2011 artikkel 7). Eksitavad kaubandustavad on keelatud ka direktiiviga 2005/29/EÜ.
• Etiketil võib kasutada ainult ELi registris olevaid lubatud tervisealaseid väiteid (määrus (EL) nr 432/2012) ja ainult siis, kui kasutustingimused on täidetud. Väide käsitleb toitainet või muud ainet (näiteks C-vitamiini), mitte liposomaalset vormi.
• Tõendid on aineti erinevad ja neid ei saa üle kanda ühelt ainelt või tootelt teisele. C-vitamiini vormide süstemaatilises ülevaates leiti kolm uuringut liposomaalse vormi kohta ja järeldati, et kasu kinnitamiseks on vaja kindlamaid tõendeid (Calder et al., 2025).

Kui soovite siiski vormi omaduste kohta midagi väita, on vaja uuringuid just selle aine ja vormi kohta, ideaalis Teie enda tootega, ning juriidilist kontrolli. Reegleid selgitame juhendis Tervisealased väited toidulisanditel. Me ei esita oma toodete kohta imendumisväiteid.

Mida kontrollida tarnija valimisel?

Liposomaalsete toidulisandite tarnija valimisel kontrollige tootmist, koostist, stabiilsust ja seda, mida tarnija soovitab etiketile kirjutada.

1. Päritolu ja jälgitavus. Kus toode valmistatakse ja kas iga partii on jälgitav.
2. Täielik koostis. Lestsitiini allikas, lisaained koos kategooriatega, toimeaine kogus päevases annuses ja osakaal võrdluskogusest (% NRV).
3. Säilivusaeg ja säilitamine. Minimaalne säilimisaeg, kasutusaeg pärast avamist ja temperatuuritingimused.
4. Stabiilsus praktikas. Kontrollige näidise välimust, settimist ja maitset.
5. Väited. Etiketi teabe eest vastutab ettevõte, kelle nime all toodet turustatakse (määruse (EL) nr 1169/2011 artikkel 8). Tarnija lubadused imendumise kohta kannavad seega riski üle Teile.
6. Teavitamine Teie riigis. Eestis tuleb toidulisandi turuleviimisest teavitada Põllumajandus- ja Toiduametit (PTA) hiljemalt turuleviimise päeval; enamikus teistes ELi riikides kehtib sarnane kohustus. Kontrollige, kas tarnija aitab; vt Toidulisandi teavitamine PTA-le.
7. Etiketi dokumendid. Etiketitekstid Teie turgude keeltes – Eestis eesti keeles – ja kujunduse kontroll; vt Toidulisandi märgistus.
8. Minimaalne tellimus, hinnad ja tarneajad. Miinimum toote kohta, hinnaastmed ja tarneaeg.

Kuidas saame aidata?

FluidLabs tarnib private label toidulisandeid alates 25 tükist toote kohta. Meie 54 valmis liposomaalset retseptuuri on 200 ml pudelites, põhinevad päevalillelestsitiinil ja need valmistatakse meie oma tootmises Slovakkias. Tarnime need Teie etiketiga alates 25 tükist toote kohta või ilma etiketita, kui eelistate kleepida oma etiketi ise; etiketitekstid on saadaval valitud keeltes, soovi korral ka eesti keeles. Hinnad on avalikud hinnakirjas. Oma liposomaalse retseptuuri kohta vt lepinguline tootmine (orienteeruvalt alates 100 l) või saatke meile päring – võite meile kirjutada ka eesti keeles.